7,5kg BIO Weizen (DE-ÖKO-006) Vorratspack - MHD 10 Jahre
Perfekt für die Krisenvorsorge:
Getreide im SICHER -Eimer mit einer Haltbarkeit von bis zu 10 Jahren.
Warum Getreide einlagern ?
Bei Mehl reicht erfahrungsgemäß die Haltbarkeit bis etwa 2 Jahre.
Anders bei der Langzeitaufbewahrung von Getreide, also dem Mehlgrundstoff, ist Getreide ist sehr lange und ohne nennenswerte Qualitätseinbußen lagerfähig.
Luftdicht, kühl und trocken gelagert bringt es das nicht gemahlene Getreide locker auf 20 Jahre.
Die Körner müssen zwar vorab mit einer Getreidemühle gemahlen werden – auch ein Mörser oder behelfsmäßig die Kaffeemühle können dafür genutzt werden.
Für was kann man Weizen benutzen?
Weizen wird zu Mehl, Graupen (poliertes Korn), Grieß und Grütze (zerkleinerte Graupen) verarbeitet.
Aus Weizenmehl werden Brot und Kuchen gebacken, aber auch Nudeln und Grieß hergestellt.